Es
la fiesta vinícola más antigua de Galicia y la segunda
de España y está declarada de Interés Turístico
Nacional.
El origen de esta fiesta en el 1953 fue un desafío de Bernardino
Quintanilla a su amigo Ernesto Zarate para demostrar cuál era el
mejor albariño de la cosecha de 1952. Este año se
cumple la edición número 55 de la Fiesta del Albariño.
El
vino Albariño es un símbolo de Cambados y se elabora
a partir de cepas que dicen que fueron traídas de Alemania
por los monjes de la Orden del Císter de Cluny, en el siglo
XII.
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