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Estas fiestas duran 3 días,y se pueden clasificar como unas "San Lucas pequeñas".En estas fiestas cobra importancia la feria de ganado y la fiesta de la empanada.Durante As Quendas,la Alameda de Os Remedios se llena con puestos de feriantes y pulperías.

El comienzo de las fiestas se celebra con el disparo de bombas de palenque que proclaman el inicio de las fiestas.Durante éstas actuarán diversas orquestas,compañías de teatro y escuelas de danza y música.Acompañando a las fiestas con juegos populares en la Alameda dos Remedios,y el último día ,el día grande de As Quendas,se celebrará en la Alameda la Fiesta de La Empanada,con la degustación y venta de empanadas elaboradas artesanalmente por los panaderos y pasteleros mindonienses,y amenizada por diversos grupos de orquestas.

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