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La Romería del Bispo Santo,se celebra cada Lunes de Pentecostés en Mondoñedo.

Esta Romería nace en base a una leyenda,en el siglo XI una gran flota normanda intentó penetrar en las tierras bretonas,apenas un siglo después de que los vikingos destrulleran la capital del Obispado de Bretoña.La nueva capital,por orden del Rey Alfonso III ,fue trasladada desde Bretoña hasta Mondoñedo.En estos tiempos era un anciano llamado Gonzalo el Obispo de Bretoña.

Tras la alerta del avistamiento de la flota,el Obispo Gonzalo mandó evacuar la ciudad y refugiarse en las montañas.

En un momento,mientras subían las montañas,Gonzalo se detubo y empezó a rezar por las almas del pueblo,así lo hizieron también sus feligreses.Al poco de empezar a rezar,el cielo se nubló y se levantó un temporal en el mar.

Las grandes olas y el viento empezaron a hundir las naves vikingas,mientras el Obispo seguía rezando.

Nada quedó sobre el mar...Entonces el Obispo Santo abrió los ojos y exclamó:

-"¡Pidámoslle a Deus que nos permita sermos sempre libres e poidamos levar por toda a terra da Galicia esta ditosa nova!".

(-"¡Pidámosle a Dios que nos permita ser siempre libres y podamos llevas por toda la tierra de Galicia esta dichosa noticia!".)

Desde entonces,se celebra esta romería.En el Museo de la Catedral de Mondoñedo de Foz se guardan el sarcófago,el báculo y el anillo del "Bispo Santo".