FESTA DA CALDEIRADA
28 de Abril al 1 de Mayo 2006
prov.: PONTEVEDRA cmrca.: Marín
mun.: Marín

Inf.: 986 880 300

 

La fiesta gastronómica se celebra, un año más, desde el viernes, día 28, al lunes día 1, ambos inclusive, con una degustación el domingo 30. Los stands abrirán a partir da 12:00 h.
La Festa da Caldeirada, es un evento gastronómico que lleva celebrándose en
Marín desde hace 11 años.
Este año, concretamente, se celebra del 28 al 30 de Abril, ambos inclusive, días durante los cuales los visitantes podrán degustar los pescados gallegos cocinados en las más variadas especialidades.
Con esta celebración gastronómica se pretende además promocionar turísticamente el Concello marinense, proporcionando la posibilidad a todos aquellos que se acerquen estos días, de conocer sus recursos, parajes,etc. Los interesados en el evento, se encontraran con unos precios bastante asequibles para el bolsillo.


Horacio Gómez, presidente del Real Club Celta será el pregonero de las XI Edición da Festa da Caldeirada que se celebrará en esta ciudad desde día 28 de abril al 1 de mayo, ambos inclusive. Gómez fue invitado por el concejal del área turística Xosé Manuel Portela Pazos aceptando la designación por lo que el primer día de la fiesta, es decir, el viernes estará en Marín para pronunciar su pregón en un acto oficial que tendrá lugar en el Salón Municipal de Plenos para darle una mayor solemnidad.


Carpa y restaurantes
La fiesta se llevará a cabo en los restaurantes que adhieren a la misma durante los cuatro días de su duración pero en esta edición se incluye una jornada especial de degustación que se llevará a cabo en una carpa ubicada en las cercanías de la Alameda el domingo día 30 desde las doce del mediodía a las tres y media de la tarde. Una empresa especializada se encargará de ofrecer cuatro tipos de caldeirada: merluza, rabada, cazapas y raia, en cazoletas de barro que irán incluídas en el precio reducido especificado para la degustación.
Por su parte, los restaurantes ofrecerán todas o la mayor parte de las nueve especialidades que son rabada, merluza, bacalao, pulpo, cazapas, abadejo, praiolo, raia y maruca con precios oscilantes entre los siete de la raia, maruca o cazapas hasta los doce del rodaballo.
Animación turística
Los hosteleros que se reunieron con el concejal responsable de la organización fueron enterados de que el concello realizará una intensa labor de propaganda haciendo llegar la información a toda Galicia. Además añadirá música y animación folclórica a la fiesta y funcionará la caseta de información turística para orientar a los muchos visitantes que se espera lleguen durante los cuatro días.
La Oficina de Turismo de Marín estará abierta durante las cuatro jornadas que dura el evento, y los restaurantes colaboradores tendrán a disposición de los visitantes una carta especial que cuenta con la caldeirada de una gran variedad de pescados como plato estrella