| La
gente acude en masa a la localidad de Moraña para degustar
el carneiro ó espeto, en la carballeira de
Santa Lucía.
Este año 2008 tendrá lugar su trigésimo
novena edición y es una de las de mayor fama de
Galicia.
La forma de su preparación se remonta a los años veinte, cuando
un morañés jubilado retornado de Argentina, junto a un joven argentino,
preparan varias comidas campestres en las orillas del Umia, asando
los corderos al estilo campero. El éxito fue rotundo y se convirtió
en una tradición típicamente morañesa a lo largo de los años,
degustándose en todas las celebraciones (bautizos, bodas, fiestas
patronales, etc.), lo que decidió a los responsables de la creación
de la fiesta de la Juventud (Ayuntamiento y jóvenes de Stª Lucía)
a organizar una fiesta gastronómica basada en el éxito del Carneiro
ó Espeto, como acto central de tales celebraciones, y que pronto
con el transcurso de los años, se convertiría en una de las celebraciones
gastronómicas más renombradas en la Comunidad Gallega.
El viernes 25, se celebra el CARNEIROCK '08, al que, por ahora, están confirmados los siguientes grupos: "DISMAL", "Saratoga", "Barón Rojo" Y "Ardegán". |