El
presidente de Fegasa (Feria del ganado saneado), propone dicha fiesta
del champiñón para reforzar la feria del ganado, y
así promocionar los cultivos alternativos y producciones
artesanales de carne y leche. La primera fiesta se celebra en el
año 1990, donde se puede degustar los champiñones
de montes y prados, además de los actualmente cultivados
en invernaderos. La fiesta se celebra por toda el pueblo, donde
la comisión reparte por los bares y restaurantes los champiñones
para ser preparados con distintas recetas en el tipico cuenco de
barro, y ser ofrecidos a los visitantes de forma gratuíta.
Además dicho producto puede ser comprado en la feria donde
se exponen ejemplares de ganado y de maquinaria agricola, que tambien
puede ser adquirida. |