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FESTA
DA EMPANADA |
20
de Septiembre 2006
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| prov.: OURENSE | cmrca.: Allariz | 
mun.: Allariz |
Inf.: 988 440 001 | ||||||
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La Festa da Empanada de Allariz, tiene su origen en el año 1971.
Aquel año, una comisión de fiestas de San Benito se quedó con una importante cantidad de producto sobrante, entonces Pepe Barro y Luís Cid Carriega, entre otros, llevaron a cabo la idea de hacer una segunda fiesta patronal con la idea de homenajear a los emigrantes, ya que éstos estaban ausentes durante las fiestas patronales , por motivo de su trabajo. Hoy en día esta celebración de la fiesta de la empanada, la lleva a cabo la Comisión de Cultura del Ayuntamiento de Allariz. | |||||||||
| Quizás una de las cosas más importantes a resaltar de ésta celebración, es su marco, a la vera del río Arnoia. Allí se reúnen vecinos y visitantes para degustar las empanadas que se traen de casa, o se compran allí mismo. También se puede probar algo de pulpo, churrasco, etc... | |||||||||
| Datos extraídos de: CASALDERREY, Fina y GARCÍA, Mariano. Festas Gastronómicas de Galicia. Vilariño de Conso. Xerais. 1994 | |||||||||
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