| Vila de
Cruces celebrará en Diciembre de 2006 la séptima
edición de la Feira do Nadal.
En ella se pueden comprar aves criadas de un modo tradicional
para preparar sabrosas recetas en estas navidades.
Se venden en torno a 150 galos de curral sacrificados, en la plaza
de abastos cruceña.
La venta comienza a las 10.30 horas de la mañana.
Las aves tienen un peso aproximado de unos cuatro kilos, y un
tiempo de crianza de unos nueve meses.
Los compradores llegan de Santiago, Pontevedra, Marín, Pontecesures
o A Coruña. Además, los criadores llevan días vendiendo
bajo pedido cerca de un millar de animales durante la Navidad.
En la actualidad existen 25 explotaciones dedicadas a la crianza
tradicional del galo de curral. |