|
La
parroquia de Valongo, celebra los días 1 y 2 de Septiembre del
2007, primer sábado del mes, su XXIX edición
de la Festa da Filloa. Su prolongada vida, hace que se convierta
en una festividad tradicional para el pueblo.
Como
el nombre lo indica, la fiesta está protagonizada por las
filloas, tanto por su degustación como por la elaboración,
puesto que hay un concurso de filloas a la piedra y a la sartén,
en donde se tiene en cuenta los ingredientes utilizados a mayores,
los trucos y el cariño que mejoran y dulcifican su sabor.
Pero
no es únicamente una jornada gastronómica, también
hay música folk, visitas guiadas por la parroquia para
fomentar el turismo, verbenas, etc.
|