FEIRA DO GRELO
        
3 Domingo de Carnaval 2008
prov.: A CORUÑA cmrca.: Eume
mun.: As Pontes
  

Inf.: 981 456 116
                   
 
La primera fiesta del grelo se celebró en el año 1981, puesta en marcha por la comisión de cultura de la corporación municipal con el fin de reparar la clara tendencia industrial que llevaba a la pérdida de la agricultura tradicional.
La elección del grelo como protagonista de la fiesta se debe a que en esta comarca su producción es elevada y uno de los elementos más típicos de la misma.
Esta fiesta que en principio se celebraba en enero, fue cambiada para la época del carnaval por su plato tradicional de Lacón con Grelos, como plato más representativo.
Los grelos son presentados a concurso en cestas de forma artística, para su posterior venta y para la degustación gratuita del cocido.
Se conceden varios premios: El premioa la calidad del grelo, dotado con 300 euros, el premio a la cesta mejor adornada, dotado con idéntica cantidad, y el premio al trabajo más "enxebre", otros trescientos euros. Además también se consumen filloas y vino. Para completar el ambiente se reunen charangas, grupos de gaitas y baile, conciertos, exposiciones y actuaciones de grupos folk.
El grelo es cultivado desde el mes de agosto para ser degustado en los meses del invierno siendo su mayor explendor en el mes de Enero.
El grelo es esa planta a la que tanto le cambia el sabor según el tipo de tierra en el que nace. El suculento fruto de las hojas del nabo se le conoce con el nombre de grelos, más concretamente como nabizas(suaves y tiernas) a las más jovenes y como grelos (más amargos) las que le nacen posteriores.
Los grelos son el ingrediente estrella de platos importantísimos de la cocina gallega como el caldo gallego o el lacon con grelos... e incluso la empanada de grelos o de lacón con grelos.
Se cultiva en todas las zonas durante el otoño e invierno, pudiendo decir que las del interior, húmedas y frías son las mejores. 
 
Algunos datos extraídos de: CASALDERREY, Fina y GARCÍA, Mariano. Festas Gastronómicas de Galicia. Vilariño de Conso. Xerais. 1994