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| FESTA
DO MARISCO |
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Finales
Sept. 1ºs Oct. 2006 |
| prov.:
PONTEVEDRA |
cmrca.:
O Salnés |
mun.: O Grove |
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Inf.:
986
570 141 |
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| Fiesta
declarada de Interés Turístico |
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Esta fiesta se celebra desde 1.963. Sin duda los amantes del marisco
tienen una cita ineludible en la península de O Grove donde podrán
degustar todo tipo de mariscos a precios más asequibles de lo habitual.
Este festival culinario, en el que convergen el turismo y la pesca,
surgió para exaltar el marisco de la zona, así como
para homenajear a las personas que dedican su vida al duro trabajo
del mar. Es por esto que O Grove alcanzó el sobrenombre de
Paraíso del Marisco, que todavía hoy esgrime
con orgullo.
O Grove, situado en el corazón de las Ría Baixas,
es el lugar en el que se celebra "a festa do marisco".
Este pueblo era
antiguamente una isla que se acabó convirtiendo en parte
de la península, así pues está
rodeado
de mar y playas por sus costados, esto hace que sus aguas sean por
lo tanto ricas en pesca, y ayude también en gran medida al
turismo, principales fuentes de inversión.
En esta zona se dan las mejores circunstancias para la pesca y el
marisco. Tanto es así que en 1963 se creó la fiesta
del marisco para promocionar así su producto, y
fue declarada de Interés Turístico Nacional en 1980.
La fiesta coincide con una época muy propicia para el producto
en cuestión, haciendo una delicia la degustación de
las
distintas variedades de moluscos y crustáceos de la Ría
de Arousa.
Cada año se venden más de 130.000 raciones de marisco
consumidas por visitantes de toda España.
Y es que en esta fiesta se puede consumir el marisco en múltiples
recetas: el más vendido es el pulpo, el arroz con marisco,
las almejas a la marinera, las vieiras, y las navajas.
Este año 2006, se celebra la XLIII edición
de esta fiesta de interés turístico.
Cada año este evento cobra mayor relevancia y se baten récords
de asistencia y de consumición de raciones. |
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| Algunos
datos extraídos de: CASALDERREY, Fina
y GARCÍA, Mariano. Festas Gastronómicas de Galicia.
Vilariño de Conso. Xerais. 1994 |
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