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FESTA
DO MEXILÓN
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4
de Agosto 2007
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| prov.: PONTEVEDRA | cmrca.: O Salnés |
mun.: Illa
de Arousa |
Inf.: 986 527 080 |
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| Hay
datos de que a comienzos del siglo XIX, la gente de la isla ejercitaba
la pesca del congrio y el pulpo, pero fué con la llegada
de las bateas cuando el mejillón pasó a ser protagonista
indiscutible de la fiesta. Esta fiesta renace en 1991, tras una reunión de entidades culturales y deportivas con el departamento de cultura del ayuntamiento de Vilanova. Los objetivos eran primordialmente dos: promocionar el producto, del que la Isla de Arousa es uno de los mayores productores de la comarca, y recaudar fondos para las asociaciones de la isla. Tras ponerse en contacto con los mejilloneros, éstos cedieron el producto. La fiesta se desenvuelve durante todo el día en el puerto del Cantillo, donde se degustan mejillones en muchos y variados platos: en paella, cocidos al vapor, en empanada, etc... Todo ello preparado por amas de casa. También tiene lugar un concurso gastronómico. |
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| Datos extraídos de: CASALDERREY, Fina y GARCÍA, Mariano. Festas Gastronómicas de Galicia. Vilariño de Conso. Xerais. 1994 | |||||||||
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