| La
asociación de vecinos de Salcedo 'Heroes do campo da Porta'
han organizado para este día, una degustación de
platos cocinados con setas, para los que se tiene más de
15 kilos, que los vecinos recogen a lo largo de la semana y el
mismo día por la mañana, por la cercanía
del Lago Castiñeiras.
El objetivo de este evento es que se espera que más de
100 vecinos se acerquen al local social para esta fiesta.
La preparación de los manjares corre a cargo de cuatro
expertas cocineras, todas voluntarias, entre las que destaca una
que recibió la 'Seta de Oro' en Mondariz. Estas cocineras,
estarán preparando los platos desde primeras horas de la
mañana. Entre los platos elaborados habrá: setas
guisadas con arroz, empanadas, rebozadas, en tortillas... Contarán
con unas más de 200 raciones aproximadamente. |