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FESTA
DA PALETADA
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3er
Sábado de Enero
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| prov.: PONTEVEDRA | cmrca.: Baixo Miño |
mun.: A Guarda |
Inf.: 986 610 000 |
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| Desde
muy antiguo en Camposancos existía la tradición de reservar las
paletillas obtenidas de la matanza hasta el día de San Amaro, patrón
de la parroquia. El 21 de enero de 2006 en Camposancos, los comuneros asistieron a la “IX Paletada-laconada de San Amaro”, una cita gastronómica en la que participaron comuneros y gente que deseó compartir una jornada gastronómica en la que hubo abundancia de platos. Entre otros platos se pudo degustar pinchos de empanada, queso y chorizo, paleta y lacón con grelos y patatas, vinos blancos y tintos, y rosca de yemas y rosquillas, café y licores. Desde las diez de la mañana hubo música por las calles del pueblo, y por la tarde hubo sesión discoteca. |
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