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La primera fiesta del Percebe data del año 1992, y se llevó a cabo para promocionar el producto rey del municipio: el percebe.
El percebe del Roncudo (zona costera donde se coge) es famoso por su calidad y por su sabor diferente.
Los perceberos extraen el marisco en Punta Roncudo, descolgándose por el acantilado y escapando del choque de las olas contra las rocas. De hecho esta zona está llena de las “cruces dos percebeiros”, en memoria de todos los que perdieron la vida en este duro trabajo.
La fecha suele variar dependiendo del estado de la mar que tiene que estar en marea baja, pero es en el mes de Julio.
La explotación de las rocas del cabo Roncudo sólo está permitida dos veces al año y se prevé que se recojan 1.500 kilos.
En esta degustación gastronómica de este producto del mar, se ofrecen más de 1.000 kg de percebes, además de empanadas, nécoras, y pulpo, a los más de 15.000 visitantes que se acercan a la parroquia de Corme en el municipio de Ponteceso. Los organizadores pretenden no subir los precios y ofrecer las raciones a doce euros.
Además de la degustación del percebe, se realizan actividades relacionadas con el mar como viajes por la ría, exposiciones de peces y mariscos, deportes nauticos,...

Programa:

6 de Julio del 2007
- A partir de las 18.00h pasacalles con la Bandas de Música y Charangas.
- A las 19.00 inauguración oficial de exposición de arte: Bienvendida a la Fundación Torre-Pujales, Museo de Arte Contemporáneo Costa da Morte.
- A las 20.00h pregón a cargo de D. Alfredo Conde.
- Apertura para degustación de percebe. Carpa de zona portuaria.

7 de Julio del 2007
- A partir de las 11.00h pasacalles con Banda de Música y Charangas.
- A las 12.00 apertura para degustación del percebe. Carpa de zona portuaria.
- A las 12.00 Misa solemne en honor a los percebeiros fallecidos.
- A las 13.00 Sesión Vermut a cargo de una orquesta.
- A las 23.00 Verbena a cargo de una orquesta.
Durante todo el día: Bienvendida a la Fundación Torre-Pujales, Museo de Arte Contemporáneo Costa da Morte

8 de Julio del 2007
- A las 11.00h Jornada gastronómica. Apertura de la carpa en la zona portuaria. Pasacalles con Charanga.
- Durante todo el día: Bienvendida a la Fundación Torre-Pujales, Museo de Arte Contemporáneo Costa da Morte.
- Clausura.