FESTA DA QUEIMADA
    
10 de Septiembre 2006
prov.: OURENSE cmrca.: Verín
mun.: Riós
lug.: Castrelo de Cima

Inf.: 988 425 032
                   
                   
Aunque los antecedentes históricos del ritual de la Queimada son bastante confusos, parece clara una relación estructural con los ritos paganos de los pueblos de lengua indoeuropea como pudieran ser los arioindios o los pueblos celta-germánicos, en los que se ingerían bebidas ardiendo distintas del aguardiente - el cual empezó a elaborarse en los s. XII - XIII, al traer los árabes el alambique -.
En una piedra hallada hace algo más de medio siglo en Pena Corneira, muy cerca de Ourense, se puede leer una inscripción que podría referirse a un antecedente de la queimada en época de las incursiones romanas: "Hay mucha hambre en la tribu, ... los romanos se lo llevan todo: el ganado, el grano, el vino, ... Corcio, el pescador de culebras, sacó de los palos una especie de vino blanco muy fuerte y lo vertió en una olla que estaba cerca del fuego, y éste pasó a la olla ... quiso apagarlo con miel ... siguió ardiendo ... lo probó ... ahora lo tomamos todos y ya nunca más sentimos frío..."
La tradición habla mucho de la utilización de líquidos alcohólicos en diversos menesteres. Por ejemplo, se dice que el faro de la Torre de Hércules de A Coruña, e incluso todos los antiguos faros de Galicia, con lo primero que iluminaron fue con llama de aguardiente. Tampoco se debe ignorar que nuestros bisabuelos la utilizaban para curar aquellos tremendos catarros del crudo invierno gallego, por lo visto más crudo antes que ahora. Quemaban aguardiente y le echaban un poco de azúcar y limón, nada más, lo que parece ser la auténtica y originaria receta de la queimada.

Esta es una fiesta que se celebra siempre a partir de las 2 de la madrugada del 9 al 10 de Septiembre desde hace ya más de 25 años en Castrelo de Cima, tratando de recuperar una antigua tradición de hacer queimadas para combatir el frío y juntarse alrededor del fuego para contar historias, o bien simplemente en momentos de distensión.

La Fiesta de la Queimada de Castrelo de Cima se remonta a mediados de la década de los 70, y constituye un intento de recuperar y ensalzar una serie de costumbres y rituales que había en la zona, a la vez que da un nuevo impulso a las fiestas patronales, puesto que viene a celebrarse el tercer y último día de dichas fiestas.

El carácter de fiesta nocturna, el inigualable recinto rodeado de castaños, la luminosidad del aguardiente quemándose en el pote, el recitado del "esconxuro", etc. le dotan de un aire mágico muy acorde con la identidad gallega más enraizada. Se trata de una fiesta en la que participan todas las gentes del pueblo y a la que acuden muchas personas de toda la comarca e incluso del vecino Portugal. A Queimada se desarrolla en torno a un tema o motivo principal distinto en cada edición, lo que le ha conferido un carácter propio y a la vez novedoso cada año. Algunos de estos temas fueron las antiguas lareiras, las cantinas del pueblo, la vendimia, los vikingos, la peregrinación del Año Santo, el mundo medieval, etc.

Como cada año, este acontecimiento sirve para unir a los habitantes del pueblo en una tarea común, tanto a aquellos que viven de forma permanente en él como a quienes en su día emigraron y regresan ahora en la época estival a pasar sus vacaciones, uno de los rasgos característicos es el servir de acicate a la unión entre las gentes, que juntas trabajan en su preparación y participan en él intensamente. La Queimada se prepara con ingredientes de la zona, el visitante también podrá probar la bica, uno de los dulces típicos del país.

Todo ello se reparte gratuitamente hasta que se acaba, y para dar ambiente festivo se ameniza con una banda de gaitas. Tras finalizar la degustación de estos productos, continúa la fiesta, normalmente con una gran animación, hasta altas horas de la madrugada.
 
Las actividades fundamentales son la realización de bailes y canciones como animación de la entrada y del resto de actos festivos así como la preparación ante el público de la "Gran Queimada" (alrededor de 130 litros), una lectura-escenificación del "esconxuro da Queimada", una escenificación de ritos relacionados con la Queimada, la explosión de fuegos artificiales así como de las tracas del interior de la carroza, el reparto gratuito entre el público asistente de queimada, bicas y roscones.