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| FESTA
DO QUEIXO DO CEBREIRO |
4 y 5 Agosto 2007 |
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| prov.: LUGO | cmrca.: Os Ancares | 
mun.: As Nogais |
Inf.: 982 364 092 |
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| La
idea original fue del entonces presidente de la Agrupación
de Parques de Cultivo, y hoy patrón mayor, Ventura Vidal;
basándose en las buenas condiciones de cultivo del lugar
y con el fin de promocionar el producto. En el año 1992 tuvo lugar la primera edición, consiguiendo un éxito tal que al año siguiente se tuvieron que doblar las previsiones. La organización corre a cargo de la Cofradía de Pescadores de Carril y de la Agrupación de Parques de la misma villa; recibiendo ayudas económicas del ayuntamiento y otros organismos. |
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| Datos extraídos de: CASALDERREY, Fina y GARCÍA, Mariano. Festas Gastronómicas de Galicia. Vilariño de Conso. Xerais. 1994 | |||||||||
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