La
Fiesta de la Solla comenzó siendo un complemento de las fiestas de San
Bartolomeu en el año 1980. Se celebra el primer domingo de Agosto.
Después de barajar distintas posibilidades,
como la lamprea y la angula, se decidieron por la solla, que abundaba en esas
fechas, aunque en los últimos años escasea. La comisión organizadora
es la misma que la que organiza las fiestas patronales, presidida desde hace años
por Eduardo Alonso Aldao. A partir de las siete de la tarde comienzan a funcionar
las cocinas improvisadas en el recinto de la pradera de San Isidro, ya conocida
como el "piñeiral da solla".
Las sollas se salan y después
se fríen, y en cuanto hay gente suficiente, comienza la degustación. En ocasiones se complementaba este evento con concursos a la solla más
grande, pero se tuvo que cambiar el concurso a otro de platos cocinados, pues
se metía plomo en los peces para ganar el primer concurso.
El pescado
se prepara frito con grasa, y la ración se acompaña de cachelos,
olivas negras propias de Portugal, pan de maíz, y vino tinto de O Rosal.