FESTA DO VIÑO NOVO
21 de Octubre 2006
prov.: LUGOcmrca.: Taboada
mun.: Taboada
parr.: Xián

Inf.: 982 465 301

          
 

La parroquia de Xián se encuentra situada en la comarca de Portomarín, y sus terrenos son característicos por su acusada pendiente.
Allá por el año 1970 a finales del mes de septiembre cuando comenzaba la fiesta de la Vendimia, D. Jesús Vilar Vidal, cura-parroco de Xián fue el inventor de esta fiesta junto con Jesús Carballo.
Un día se les ocurrió hacer un concurso de tractores (arada), que desde entonces se viene haciendo todos los años.
Al finalizar este acto se hacía una fiesta con cata de vinos. Más tarde la celebración se cambió a una fecha más tardía, concretamente al tercer sábado de octubre, que posteriormente se la llamó a Festa do Viño Novo, el motivo principal de esta fiesta era la de reunir a todos los vecinos en una fiesta común. Desde este momento se fue ampliando la celebración.

La fiesta consta de concursos, exposiciones de productos del campo que se producen en la zona y utensilios agrícolas antiguos, manteles paños que realizan las mujeres durante el año... y por supuesto degustación de gratuita del vino nuevo, tinto por excelencia, que se hace al mediodía, esto va acompañado de raciones de pulpo y si se tercia también galletas de Xián con aguardiente de la zona.
Por la noche se realiza una cena a base de pulpo y empanadas de carne.

        
Datos extraídos de: CASALDERREY, Fina y GARCÍA, Mariano. Festas Gastronómicas de Galicia. Vilariño de Conso. Xerais. 1994