FESTA DO XABARÍN CON CASTAÑAS
29 y 30 de Octubre 2006
prov.: OURENSE
cmrca.: O Carballiño
mun.: A Gudiña
parr.: O Tameiro

Inf.: 988 421 081

          
 
Fiesta gastronómica de exaltación de este plato típico de esta zona de Ourense, cuyo día central será la jornada de degustación, el día 31
A Gudiña exalta sus mejores productos en esta fiesta gastronómica, con una exposición de elaboraciones artesanales autóctonas y otra de maquinaria agrícola, ambas durante el fin de semana.
Los dias 29 y 30 tendrán lugar charlas sobre el cultivo de castaños y la micología. Aprovechando la Feria de Muestras Agroalimentaria y Artesanal, se elogia la carne de jabalí, que se acompaña de las castañas asadas, producto que en tiempos antiguos era el sustituto de la patata.
Habrá un concurso de platos y postres elaborados con castañas. .